El Hotel B es una joya escondida en el vecindario de Barranco en Lima, Perú, que se ha convertido en un lugar imprescindible para los amantes del arte. El hotel arts-boutique es el único Relais & Châteaux en la ciudad más importante peruana, y fué nuevo con bastante gusto por Susana de la Puente y otros socios.
El edificio fue construido en 1914 y fue un cobijo de verano para la aristocracia limeña. Después de una esencial reforma efectuada por el arquitecto francés Claude Sahut, la familia García Bedoya lo ocupó para disfrutar de sus vacaciones. Actualmente, el hotel es un espacio lleno de historia y arte, con una bella compilación de proyectos precolombinas y contemporáneas que se encuentran en cada rincón del hotel. Todas las 17 habitaciones del lugar aloja estatuas, pinturas y fotografías de artistas contemporáneos de todo el mundo, creando un ambiente exclusivo y lleno de glamour.
El exterior del edificio es de color gris-blanco, adornado al estilo francés de la época, con columnas, urnas y balcones que invitan a la contemplación y al disfrute de los sentidos. La fachada ha sido restaurada por escultores de la Escuela de Preciosas Artes y especialistas carpinteros italianos, con la intervención del diseñador peruano Jordi Puig y el arquitecto David Mutal.
Una de las principales dueñas del hotel es Susana de la Puente, quien es una señalada banquera de inversión de Nueva York y una apasionada del arte, la hotelería y la gastronomía. Al lado de su hermana Lucía, dueña de la conocida galería de arte limeña Galería Lucía de la Puente, adquirieron la casona y la rehabilitaron para convertirla en un lujoso hotel boutique que alberga parte de la compilación de arte de ambas.
La visión de Susana de la Puente es que reunir obras de arte es mucho más que la suma de operaciones de compra-venta, en tanto que la vocación de coleccionista implica también compartir el placer de una pieza artística con muchas personas. Por tal razón, decidió ceder una parte de su colección personal para ser colocada en el Hotel B, transformándose en uno de los más importantes atractivos del hotel.
Además, el Hotel B cuenta con el Mejor Restobar-Lounge, según los premios Summum en 2019. El restaurante es un espacio rodeado de arte y buen gusto, que resalta en la escena gastronómica, por su sofisticada carta. La oferta Renovación de su cocina se rige por la estacionalidad, el importancia del producto local y la importancia de la trazabilidad de su género, además de una buena selección de vinos y una variada oferta coctelera de autor ágil y polivalente, en la que resaltan los cócteles a base a Pisco, el destilado peruano, con insumos locales y de temporada.
En resumen, el Hotel B es una experiencia única que combina la historia, el arte, la gastronomía y la hotelería de gran lujo. La visión de Susana de la Puente creó un ambiente único que es un must para los amantes del buen gusto.